täna õhtupoole istusime yolanda ja uziel'iga köögis ja sõime enchilladasi riisiga. kastmeks oli mole, mis on üks huvitav ja hea kaste. sinna sisse pannakse ca 20 ainet, muuhulgas chilli ja shokolaad, vedelaks tehakse kanapuljongiga.peale sööki toodi lagedale maja kange alkoholi varud. tequila, bacanora, sotol ja merzan (või mercal). see viimane ongi see jook, mille sisse pannakse uss. (kõik loomulikult teavad ameerika filme, kus kangelane seikleb mehhikos ja kusagil külakõrtsis joob tequilat ussiga.) see uss on toosama agaaviliblikas, tegelikult väga maitsev.
igatahes, jõime paar pitsi igast pudelist ja yolanda jutu järgi on nüüd maratoniks jõudu küll :) tequilaklaas muide on hispaania keeles väike hobune.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar